コペルニクス的転回のメニューをご紹介します。
カレーうどん
皆さんお好きですか？
ご飯大好きな私はご飯と一緒に食べれるので好きです。
ですが、いつも欲求不満で終わります。
なんか一体感のない頼りないOR甘くどい味だったりして不満なんです。
その証拠をお見せします
拡大してみてください。
イメージ画像です。
割り箸で表現してみました。　これがうどんの拡大断面図としてみると
中心部は白いのがお解かりいただけるかと思います。
そうです、一体感のないのも道理　味が同化していないんですね。

そこで私はダシと当店で使用している無添加ラーメン用の濃厚スープとで
Ｗスープにして味付けをし、沸いたところで生めんを直接投入しました。
底にこびりつかないように混ぜつつ２分。

たったこれだけで一体感のある不要な甘みを感じさせないおいしい
カレーうどんになるんです。
これはご家庭でも使えます。
ぜひトライされる事をおすすめします。

　 今回は２人前を作りました。
取り分ける時には左図のようにおたまで取ってください。
具材は（豚肉、玉ねぎ、長ネギ、薄揚げ）
味付けは塩、みりん、醤油、SB粉末カレー粉（赤缶）だけです。
麺からでる自然なとろみでまろやかでこくのある美味しさに仕上がりました。

食べてみたいと思った方にはお送りします！
一食８００円です。
冷凍でもクール便でもけっこうです。
何玉でもOKです。
具材の入ったダシごとお送りしますが「葱が嫌い」なんてオーダー聞きます。
なんせオーダーが入ってから作るんですからこんな確実なことはありません、おまかせください。
麺は150ｇです。
送料は全国一律1.000円別途いただきます。
代引きでしたら手数料300円ご負担ください。

ご自分で作られても手軽に美味しく出来る簡単レシピです。
しかし、私のダシで食べるともっと美味しいんです！
本当ですってば！
あ、そうそうお気づきでしょうか？
鍋は一個で出来るんですよ。　ね？　簡単でしょ？

八月現在量産態勢が整いましたので３食1,800円と価格改定させて頂きます。
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